Рецепт: Мясо (свинина) - 0.5 кг. Картопля - 1 кг. Цибуля - 2 шт. (середні) Морква - 2 шт. (середні) Сіль - 1 ч. л. Суміш приправ (паприка, кориандр, куркума, карі, імбирь, червоний перець) - 2 ч. л. Чорний мелений перець - 1 ч. л. Лавровий лист Прованські трави Олія соняшникова - 1 ст. л. Вода - 100 мл. 0,5 кг мяса (свинина) Обсмажте нарізане шматочками м'ясо, додайте спеції і сіль. Шматочками нарізану картоплю посоліть і додайте спеції і сіль, лавровий лист і рослинне масло. Обсмажте на сковороді після м'яса цибулю і моркву. Змішайте картоплю, м'ясо, цибулю і моркву, налийте воду. Запікайте в духовці 1,5 години при 180С -------------------------------------------------- Recipe: Meat (pork) - 0.5 kg. Potatoes - 1 kg. Onions - 2 pcs. (medium) Carrots - 2 pcs. (medium) Salt - 1 tsp. A mixture of spices (paprika, coriander, turmeric, curry, ginger, red pepper) - 2 tsp. Ground black pepper - 1 tsp. Bay leaf Provencal herbs Sunflower oil - 1 tbsp. L. Water - 100 ml. 0.5 kg of meat (pork) Fry sliced ​​meat, add spices and salt. Salt the sliced ​​potatoes and add spices and salt, bay leaf and vegetable oil. Fry onions and carrots in a pan after the meat. Mix potatoes, meat, onions and carrots, pour water. Bake in the oven for 1.5 hours at 180C -------------------------------------------------- Рецепт Мясо (свинина) - 0.5 кг. Картофель - 1 кг. Лук - 2 шт. (Средние) Морковь - 2 шт. (Средние) Соль - 1 ч. Л. Смесь приправ (паприка, кориандр, куркума, карри, имбирь, красный перец) - 2 ч. Л. Черный молотый перец - 1 ч. Л. Лавровый лист Прованские травы Масло подсолнечное - 1 ст. Л. Вода - 100 мл. 0,5 кг мяса (свинина) Обжарьте нарезанное кусочками мясо, добавьте специи и соль. Кусочками нарезанный картофель посолите и добавьте специи и соль, лавровый лист и растительное масло. Обжарьте на сковороде после мяса лук и морковь. Смешайте картофель, мясо, лук и морковь, налейте воду. Запекайте в духовке 1,5 часа при 180С