ОБЪЕМНЫЕ ПРЯНИКИ. Букет с пряников. ПОДСОЛНУХИ. Рецепт глазури айсинга
ОБЪЕМНЫЕ ПРЯНИКИ. Букет с пряников. ПОДСОЛНУХИ. Рецепт глазури айсинга
Глазурь (айсинг): 1 белок щепотка лимонной кислоты 200 гр сахарной пудры ТЕСТО: 100 гр сливочного масла (82,5%) 100 гр мёда 100 гр сахара 150 гр пшеничной муки 150 гр ржаной муки 0,5 ч.л. соды 0,5 ч.л. корицы 0,5 ч.л. имбиря 50 мл молока на ночь в холодильник толщина 5 мм 180°С – 15 минут Glaze (icing): 1 protein a pinch of citric acid 200 gr icing sugar DOUGH: 100 g butter (82.5%) 100 grams of honey 100 grams of sugar 150 gr wheat flour 150 gr rye flour 0.5 tsp soda 0.5 tsp cinnamon 0.5 tsp ginger 50 ml milk overnight in the refrigerator thickness 5 mm 180 ° C - 15 minutes
Comments
1:03
1:27
0:14
1:42
0:31
0:15
1:07