Vitaliy
60 subscribers 169 views 2 years ago

Отрывной тыквенный пирог с маком by Vitaliy

120 мл теплого молока 20 гр свежих дрожжей (7 гр сухих) щепотка соли 50 гр сахара 50 гр растопленного сливочного масла 160 гр тыквеного пюре 400 гр муки Прослойка: 150 гр маковой начинки + 75 мл кипятка 180°С – 40 минут форма кирпичик размер 29*7*8 (см) Глазурь: 50 гр сахарной пудры 1 ст.л. апельсинового сока Tear-off pumpkin pie with poppy seed filling Baking with poppy seeds and pumpkin 120 ml warm milk 20 g fresh yeast (7 g dry) a pinch of salt 50 gr sugar 50 gr melted butter 160 gr pumpkin puree 400 gr flour Interlayer: 150 gr poppy seed filling + 75 ml boiling water 180°C - 40 minutes shape brick size 29*7*8 (cm) Glaze: 50 gr powdered sugar 1 tbsp orange juice