I waffle al cocco sono un delizioso dolce preparato con una base di farina, latte di cocco e cocco grattugiato. Dopo aver mescolato gli ingredienti secchi e quelli liquidi, si aggiunge il cocco grattugiato per dare sapore e consistenza. La pastella viene quindi versata sulla piastra calda del waffle maker e cotta fino a ottenere una doratura croccante. Serviti caldi con sciroppo d'acero, frutta fresca o panna montata, sono una prelibatezza perfetta per la colazione o la merenda.