Chicken with rice in a sleeve - a hearty dinner / Курица с рисом в рукаве - сытный ужин by TikiTokiTook
Ingredients:
Chicken - 1kg.
Rice - 2 cups
Carrots - 2-3 pcs.
Onions - 1-2 pcs.
Water - 1.5 cups
Barberry
Zira
Garlic
Salt and black pepper
Preparation:
Marinate the chicken in advance in your favourite spices with the addition of vegetable oil. Rinse the rice. Put rice, onions and carrots, zira, barberries, salt, pepper and pour water into a baking bag and mix. Put the bag in the baking mould, put garlic and chicken on top of the rice, tie the bag and make a couple of punctures. Bake at 180 degrees for 40-45 minutes, after cutting the bag and another 10 minutes for the chicken to brown.
________________
Ингредиенты:
Курица - 1 кг.
Рис - 2 стакана
Морковь - 2-3 шт.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Вода - 1,5 стакана
Барбарис
Зира
Чеснок
Соль и черный перец
Приготовление:
Курицу маринуем заранее в любимых специях с добавлением растительного масла. Рис промываем. В пакет для запекания выкладываем рис, лук и морковь, зиру, барбарис, соль, перец и заливаем водой, перемешиваем. Выкладываем пакет в форму для запекания, поверх риса чеснок и курицу, завязываем пакет и делаем пару проколов. Запекаем 180 градусов 40-45 минут, после разрезаем пакет и ещё минут на 10, чтобы курица подрумянилась.