Ингредиенты:
Печенье - 150 г
Мягкии творог - 300 г
Сметана 20% - 100 мл
Мука - 15 г
Яица куриные - 2 шт
Сливочное масло - 60 г
Приготовление:
1. 150 г печенья измельчаем в мелкую крошку, добавляем к нему 60 г растопленного сливочного масла. Выкладываем в форму для кексов, придавливаем рюмкои создавая дно.
2. В 300 г мягкого творога добавляем 100 г сахара, тщательно перемешиваем. Поочередно замешивая добавляем 2 яица, 100 мл 20% сметаны, 15 г муки. Добились однороднои массы.
3. Разливаем по формам и отправляем запекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!