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牛骨汤 Beef Broth

牛骨汤 Beef Broth

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牛骨汤是一种由牛骨长时间熬煮而成的，炖煮过程中，牛骨中的胶原蛋白、矿物质等丰富营养物质充分释放，融入汤中。它对健康特别有益。特别适合健身人群、轻断食者以及生酮饮食爱好者。 牛骨汤食谱： 牛骨头，牛关节骨：4-5斤 水：一整锅，大概没过骨头 花椒： 1 大勺 小茴香：1 大勺 盐：2 小勺...
凉拌牛肉 Spicy Sichuan Beef

凉拌牛肉 Spicy Sichuan Beef

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牛五花是一个神奇的存在。它肥肉瘦肉相间，中间还夹着一条弹嫩的牛筋。咬下去的每一口，都能让你尝到瘦肉的香浓、肥肉的油润和牛筋的嚼劲，三种口感完美融合。无论怎么烹饪，它都会好吃。今天我给大家分享两个吃法。一个中餐：凉拌牛肉，一个西餐：牛肉培根。 凉拌牛肉 食谱： 葱：2根 小黄瓜：3根 甜酱油：1大勺 藤椒油：1小勺 花椒粉：1/2小勺...