Resep Mie Kocok Khas Cirebon / Indonesian Food Noddle
- Bahan
400 g mie basah
100 g kol, iris lebar
100 g taoge, buang ekor
2 butir telur ayam, rebus, belah dua memanjang
120 g ayam goreng, suwir
50 g daun bawang, iris tipis
50 g seledri, iris kasar
4 butir jeruk limau
50 ml
Bango Kecap Manis
bawang merah goreng
- Bumbu halus
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ebi kering
3 sdm minyak
- Bahan kuah
500 ml kaldu ayam
300 ml santan kental
3 sdm tepung maizena
garam
merica putih bubuk
Bango Kecap Manis
