Ai o varza

Asa deliciu nu gasesti in vreun restaurant Ingrediente: varză - 1 buc carne tocată - 800 g sare - 9 g piper negru - 5 g boia de ardei dulce - 5 g cimbru - 5 g orez - 150 g sos de roșie - 150 ml ceapă - 1 buc ardei dulce galben - 70 g ouă - 4 buc apă - 3 l LA CUPTOR 180°C/50 minute pentru salată: castravete - 1 buc ridiche - 150 g ceapă verde - 10 g suc de lămâie - 10 ml sare - 4 g piper negru - 2 g brânză de vaci - 200 g