A fantástica culinária iraniana-Akbar Joje-Fantastic Iranian cuisine-Akbar Joje
Akbar Joje é um dos pratos iranianos mais populares e deliciosos, originário da cidade de Galugah, localizada no leste da província de Mazandaran.
O método de preparo deste prato é que a carne de frango é primeiro temperada com ingredientes aromatizantes e depois frita em uma mistura de manteiga e óleo vegetal, o que torna este prato rico em calorias.
Vídeo sobre como cozinhar Akbar Joje
Materiais necessários:
1 frango
Açafrão fermentado 1 xícara
1 pimentão
250 gramas de manteiga
1 cebola
Alho 4 dentes
Meio copo de suco de limão
Bastante sal e pimenta preta.
Pasta de romã
Óleo
Akbar Joje is one of the most popular and delicious Iranian dishes, originating from the city of Galugah, located in the east of Mazandaran Province.
The method of preparing this dish is that chicken meat is first seasoned with flavoring ingredients and then fried in a mixture of butter and vegetable oil, which makes this dish rich in calories.
Video on how to cook Akbar Joje
Necessary materials:
1 chicken
Fermented saffron 1 cup
1 pepper
250 grams of butter
1 onion
Garlic 4 cloves
Half a glass of lemon juice
Plenty of salt and black pepper.
Pomegranate paste
Oil