Но́вогодний рулет Шкура Тигра

Ингредиенты: Сыр 200 гр. Фарш куриный 800 гр. Нори 1 лист Яйца 5 шт. Мука 2-3 ст.л. Приготовление: Смешиваем яйца, сыр и муку. Бумагу для выпекания смазываем сливочным маслом. На неё вываливаем сырную смесь. Убираем в духовку на 20 минут при температуре 150* градусов Обжариваем нарубленные шампиньоны с добавлением соли Сырное тесто достаем из духовки. Ждём пока немного остынет, чтобы легко снять бумагу. Накрываем сверху ещё одним слоем бумаги и переворачиваем. Снимаем бумагу. Смазываем куриным фаршем (в фарш можете добавить тертый лук, соль и черный молотый перец) Сверху выкладываем шампиньоны, скручиваем рулет, оборачиваем в бумагуубираем в духовку на 30 минут при 200* градусов.