Рождественский гусь

Ингредиенты: Гусь 3.300 кг. Ананас Яблоко Клюква Чеснок Приготовление: Гуся перетираем солью, внутри тоже В брюшко кладем яблоки, клюкву и ананас Зашиваем и по периметру шинкуем чесноком Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 2,5 часа За полчаса включите конвекцию, будет ровный красивый цвет В течении запекания поливайте гуся выделившимся соком Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.