Печенье Поцелуй
Очень вкусное печенье «Поцелуй Феи» нежное песочное тесто и воздушное безе.
Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️
???? 120 г масло или маргарин
???? 50 г сахарная пудра
???? 3 шт желток
???? Щепотка соли
???? +/- 230 г мука
???? 0,5 чл разрыхлитель
???? 1 чл ванильный сахар
Безе:
???? 3 белок
???? 140 г сахарная пудра
???? 1 чл лимонный сок
160° 20 - 25 мин
????Масло смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли, добавляем желтки, муку и замешиваем тесто.
????Раскатываем, вырезаем кружки.
????Белки взбиваем с лимонным соком и постепенно вводим сахарную пудру.
????На кружки выкладываем начинку и сверху безе.
????Выпекаем при 160° 20 - 25 мин.
