Домашний лагман с говядиной
???? Домашний Лагман с говядиной.
????????????????????????
???? Говядина-600 гр
???? Лук-1 шт
???? Морковь-1 шт
???? Болгарский перец-2 шт
???? Картофель-5 шт
???? Чеснок-2 зубчика
???? Зелень
???? Томатная паста-2 ст/л
???? Молотый кориандр-1 ч/л
???? Сладкая Паприка-1 ч/л
???? Аджика- 0,5 ч/л
???? Соль, Перец
????????????????????????
Нарезаем мясо маленькими квадратиками. Поджариваем до золотистой корочки. Нарезаем морковь и лук и добавляем к мясу. Жарим 2 минуты. Режем перец, добавляем в сковородку. Солим. Добавляем перец, чеснок, специи и томатную пасту. Заливаем горячей водой. Варим до полуготовности мяса. Режем и добавляем картофель. Варим до готовности.
Варим лапшу и подаем к ней блюдо, украшаем зеленью.
????
