Салат Рождественский венок
???? САЛАТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОЧЕК».
????????????????????????
???? Курица копченая - 350 гр
???? Шампиньоны - 300 гр
???? Огурец свежий - 2 среднего размера
???? Кукуруза консервированная - 2/3 банки
???? Яйца - 3 шт
???? Майонез или сметана
???? Оливки и укроп для украшения
????????????????????????
Копченую грудку мелко нарезать.
Яйца отварить, отделить белок от желтка и затем натереть на мелкой терке.
Грибы нарезать и обжарить до готовности.
Огурец очистить от кожуры и мелко нарезать.
Собираем салат слоями
Размер формы 19 см. В центр ставим стакан.
Копченая грудка - огурцы - шампиньоны - кукуруза - яйца выкладываем поочерёдно (по краям выкладываем белок, ближе к стакану - желток)
Каждый слой смазываем майонезом и обязательно хорошо утрамбовываем ложкой, чтоб слои не расползлись когда будем убирать разъемное кольцо. Украшаем зеленью и оливками.