Мясо по капитански

???? Мясо по-капитански. ???????????????????????? ???? мясо 500 г ???? картофель 1,5 кг ???? лук 1 шт ???? сыр 100 г ???? майонез или сметана 2 ст.л. ???? соль ???? перец ???? любимые специи (при желании) ???????????????????????? Нарезаем мясо на небольшие кусочки,солим,перчим и добавляем слайсы лука. Даём промариноваться 20-30 минут. Тем временем нарезаем очищенный картофель кружочками,добавляем майонез или сметану,солим перчим,при желании используем любимую приправу. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем слой картофеля,слой мяса и далее опять слой картофеля. Накрываем фольгой и ставим в ,разогретую до 200 градусов ,духовку на 40-50 минут. Далее снимаем фольгу,посыпаем сыром и ещё на 10 минут в духовку.