Грибная паста в сливочном соусе

????Грибная паста в сливочном соусе ???????????????????? ???? Шампиньоны - 1 кг ???? Паста - 450 г ???? Лук - 2 шт. ???? Чеснок - 3 зубчика ???? Сливки - 250 г ???? Сыр - 100 г ???? Специи ???????????????????????? Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде с маслом на сильном огне. На другой сковороде подрумяньте мелко нарезанный лук и чеснок. Отварите пасту. К обжаренным грибам добавьте лук с чесноком, сваренную пасту, влейте сливки. Тушите под крышкой на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. В конце добавьте тертый сыр и зелень, перемешайте. ???????????????????????? Чтобы паста получилась более ароматной и сочной, добавьте в сливочный соус немного тертого мускатного ореха или сушеного базилика