САЦИВИ — Самое вкусное блюдо из ОРЕХОВ!
Рецепт:
Курица - 1,5 килограмм
Орехи - 750 грамм
Чеснок - 5-6 долек
Лук - 2 штуки
Шафран (имеретинский шафран) - 2 чайные ложки
Кориандр (киндза) - 2 чайные ложки
Уцхо сунели (голубой пожитник) - 3 чайные ложки
Перец острый - 1 чайная ложка
Корица - 0,5 чайной ложки
Для бульона:
1 лук + 3 лавровых листа + 1 перец сухой
