Курица для новогоднего стола

Ингредиенты: Куриная тушка Масло раст. - 2 ст. лож. Специи для курицы Сок половинки лимона Соль обычная 1кг ⠀Приготовление: Тушку чистим от лишней кожи (обычно это шея и попка) всю промываем и сушим бумажными полотенцами. Связываем ножки (можно фольгой или нитками) в емкости смешиваем масло, специи и выдавливаем сок лимона. Смазываем хорошенько тушку, делаем колпачки для крылышек (а то могут подгореть) затем берём противень и высыпаем на него соль, тушку сверху и в духовку 180С 80-90мин. (нагрев верх и низ, ниже середины) Совет: Если во время готовки верх или ножки курицы будут подгорать, достаньте ее и накройте области фольгой. Всякое бывает, духовки у всех разные. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.