Печеночной торт для праздничного стола
Инегредиенты:
Яйца - 2 шт.
Печень говяжья - 1 кг.
Где-то полстакана молока
Соль
Перец
Мука
Лук
Приготовление:
Пропускаем печень с луком через мясорубку, у меня блендер
Солим
Перчим
Добавляем молоко
Яйца 2 шт.
Муки на глаз, как на оладьи.
Печем оладушки на сковородке, потом собираем слоями.
Чередуем - один слой промазываем майонезом с чесноком,
Второй слой - обжаренная морковь с луком.
Можно еще взять обжаренные грибы
Получается очень вкусно! Не забудьте
