Пельмени по студенчески

???? Любимый рецепт пельменей со времен студенчества Ингредиенты: Пельмени Лук - 1-2 шт Черный молотый перец Шампиньоны - 200 г Сметана - 150 мл Зелень ????Приготовление: 1. Обжариваем пельмени на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем мелко нарезанный лук, жарим 2 минуты. 2. После кладем шампиньоны, обжариваем 3 минуты. Солим, перчим, вливаем сметану, перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь, томим 5 минут. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!