Лепешка на завтрак
???? Сытная лепешка на завтрак
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан (250-300 мл)
Мука - 2,5-3 стакана
Укроп - 3-4 веточки
Сода - 0,5 ч.л
Соль
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100-150 г
Колбаса - 100-150 г
????Приготовление:
1. Колбасу и сыр трём на терке. Добавляем в миску кефир, яйцо, укроп, соль, соду и начинку. Перемешиваем.
2. Постепенно добавляем муку. Как только тесто перестало прилипать к рукам, перестаём месить. Делим на 2 или 4 части (лучше 4, так лепёшки быстрее приготовляется и будут мягче) и даём полежать 5-10 минут.
3. Обжариваем под крышкой минут 5-8 с каждой стороны.
Приятного аппетита!
