Мини тортик Панчо

???? Мини-торт «Панчо» ???????????????????? ???? Яйцо - 1 шт. ???? Мука - 30 г ???? Молоко - 30 мл ???? Банан - 60 г ???? Какао-порошок - 5 г ???? Разрыхлитель - ½ ч.л. ???? Подсластитель по вкусу Для крема: ???? Сметана с сахарной пудрой и подсластителем ???? Мягкий творог с греческим йогуртом и подсластителем ???? Рикотта/маскарпоне/творожный сыр с греческим йогуртом/сметаной и подсластителем ???? Сливки, взбитые с выбранным кремом и подсластителем ???????????????????????? Для кекса смешайте в миске яйцо, муку, молоко, измельченный банан, какао, разрыхлитель и подсластитель. Всё тщательно перемешайте до однородности, можно использовать блендер. Вылейте тесто в форму и запекайте в микроволновке 3-5 минут при мощности 750Вт или в духовке при 180°C около 25 минут. После выпекания дайте кексу остыть, затем нарежьте его на маленькие кубики. Выберите крем для торта из предложенных вариантов и смешайте его с подсластителем. В форму, застеленную пленкой или пакетом, на дно выложите слой крема, затем слой кубиков кекса. Повторяйте слои, заканчивая кремом. Закройте торт пленкой и оставьте в холодильнике на ночь или 2-4 часа для застывания. ???????????????????????? Для разнообразия добавьте в торт свежие фрукты или ягоды между слоями кекса и крема. Это добавит вкуса и свежести.