Ленивые голубцы 3
Ингредиенты:
Капуста
Вода
Пассированные лук и морковь
Отваренный рис
Молоко - 120-150 мл
Куриные яйца
Соль
Перец
Специи
Сметана
Кетчуп
Приготовление:⠀
Мелко режем капусту в миску и заливаем кипятком на 10 минут.
Сливаем воду, к капусте добавляем пассированные лук и морковь, отваренный рис, фарш.
Разбиваем куриные яйца в миску, солим, перчим и добавляем приправу.
Все хорошенько перемешиваем, из получившегося фарша лепим котлеты, выкладываем на противень.
Для соуса: смешиваем сметану и кетчуп, солим, добавляем приправу и воду.
Получившийся соус выливаем на противень, накрываем все фольгой и отправляем в духовку при 180 градусов на 1 час.
Получается очень вкусно!