Курочка по деревенски
Ингредиенты:
Куриное филе
Оливковое масло
Паприка (не копченая, классическая)
Розмарин
Чеснок
Соль, перец
Шампиньоны
Лук
Творожный сыр
Молоко
Сливочное масло
Приготовление:
Маринуем куриное филе: оливковое масло, соль, перец, паприка, чеснок, розмарин.
Режем лук и грибы. Обжариваем лук до мягкости, перекладываем, на той же сковороде обжариваем шампиньоны (масло добавлять не нужно).
Перемешиваем грибы и лук, добавляем творожный сыр, молоко, солим и увариваем пару минут. Консистенцию можно регулировать количеством молока.
Куриное филе обжариваем и подаем с соусом.
Получается очень вкусно!