Вкусный ужин 3
???? СЫТНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ.
????????????????????????
???? Свинина (шейный антрекот) 4 шт.
???? Картофель средний (одинаковый) 1 кг.
???? Шампиньоны 8 шт. (средние).
???? Помидоры 2 шт.
???? Майонез.
???? Розмарин, тимьян.
???? Чеснок 5-6 зубчиков.
???? Соевый соус.
???? Растительное масло.
???? Соль, перец, приправа для мяса, копчёная паприка, прованские травы.
????????????????????????
Мясо посолить, поперчить, добавить паприку, растительное масло и помидоры (на мелкой тёрке). Мариновать минимум 3 часа.
После противень смазать растительным и уложить мясо.
Картофель порезать пополам, посолить, поперчить, добавить паприку, прованские травы и растительное масло.
Перемешать и отправить к мясу.
В противень добавить розмарин, тимьян и сверху чеснок. В духовку 180° на час.
А пока замаринуем шампиньоны.
В пакет с грибами добавить соль, перец, паприку, майонез и соевый соус (тщательно перемешать).
За 20 минут до конца приготовления добавить в противень шампиньоны и снова в духовку.
????????????????
