Треска под соусом

Ингредиенты: Для соуса (все на глаз): Лук Черри  Чеснок Петрушка ( побольше ) Приготовление: 1. Для начала приготовим соус: нужно нарезать на полукольца лук, черри пополам. 2. На растительном масле обжарить лук, затем добавить чеснок, минуты через 2 черри. Обжаривать до тех пор, пока помидорки не размягчатся. 3. Добавить мелко нарезанную петрушку и потушить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить по вкусу. 4. Треску нарезать на кусочки. 5. Муку смешать с солью и лимонной цедрой. 6. Кусочки трески обвалять с двух сторон в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде.  7. Готовую треску выложить на тарелку и сверху добавить томатный соус. Получается очень вкусно!