Фантастический торт без духовки

????Фантастический торт без духовки и печенья ???????????????????? Крем: ???? Сметана – 500 г ???? Яйца – 2 шт. ???? Сахар – 150 г ???? Ванильный сахар – 5 г ???? Крахмал – 2 ст.л. ???? Сливочное масло – 50 г Коржи: ???? Мука – 250 г ???? Сахар – 70 г ???? Сливочное масло – 150 г ???????????????????????? Для коржей смешайте муку с сахаром и холодным сливочным маслом до состояния крошки. Обжарьте крошку на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите. Для крема соедините сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал. Варите на слабом огне, помешивая до загустения. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте. Соберите торт, чередуя слои крема и коржей. Завершите кремом. Отправьте торт в холодильник на 4 часа для застывания. ???????????????????????? Чтобы крем получился однородным и без комков, важно тщательно перемешивать его во время варки. Подавайте торт охлажденным, так он будет особенно нежным и вкусным.