Куриные рулетики с черносливом
Ингредиенты:
Филе курицы - 3 крупных
Творожный сыр - 1 упаковка
Чернослив - 200 гр.
Соль и специи по вкусу
Репчатый лук - 1 средняя головка
Сливочное масло - 20 гр.
Приготовление:
1. Сперва мы готовим начинку из нарезанного чернослива и творожного сыра, смешиваем. Далее необходимо разрезать грудку напополам вдоль, отбить и обмазать солью и специями, какими вы любите.
2. Далее обмазываем форму для запекания сливочным маслом, нарезаем репчатый лук кольцами и выкладываем в один слой.
3. На отбивные кладём начинку и размазываем ее, далее скручиваем в рулетики и выкладываем в форму для запекания на лук.
4. Форму с рулетиками накрываем фольгой и ставим в духовку на 220 градусов на 30-40 минут.
5. Когда ваши рулетики будут готовы, разрежьте их на две части и посыпьте свежей зеленью.