Французское блюдо

Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Бекон - 1 упаковка Сыр бри - 1-2 упаковки Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сливки от 10% - 200 мл. (больше картофеля - больше сливок) Приготовление:⠀ 1. Хорошо промываем, нарезаем и отвариваем картофель до готовности. Если молодой картофель можно не чистить от кожуры. 2. Нарезаем лук, чеснок и бекон мелко. 3. На разогретой сковороде обжариваем чеснок, лук и бекон. Держим средний огонь, чтобы ничего не подгорело. 4. Нарезаем сыр бри. 5. В жаропрочную форму выкладываем картофель и бекон, заливаем сливками и выкладываем сверху сыр. Ставим в разогретую до 180-200С духовку минут на 15, либо пока сыр не зарумянится.