Пирог сосисочный
Ингредиенты:
Сосиски
Дрожжевое тесто
Сыр Сулугуни
Кунжут
Чеснок
Прованские травы
Приготовление:
Можно замесить тесто самим, а можно купить.
1. Раскатать тесто, вырезать 2 круга одинакового диаметра. Одну кладём за основу, и на неё по центру ставим наш сыр, затем сверху накрываем вторым пластом. Делаем надрезы, как на видео. Закручиваем сосиски в тесто, с начала верхний слой, затем второй. Со вторым будет немного сложнее.
2. Смазываем наш пирог яичным желтком, посыпаем кунжутом, и отправляем в духовку. На 20мин, температура 160°.
3. Затем, вырезаем "крышечку" над сыром, и вот оно, самый смак. Отрываем лепестки, и мокаем в сыр.
Получается очень вкусно!