Цезарь с курицей

Ингредиенты: Листья салата или пекинская капуста - 200 гр. Пармезан или любой твердый сыр - 50 гр. Помидоры - 3 шт. Куриная грудка - 200 гр. Соль, перец Куркума или карри Для сухарей: Белый хлеб или магазинные сухари без вкусовых добавок Для соуса: Яйцо - 1 шт. Оливковое масло - 3 ст.л Горчица - 1 ч.л Лимонный сок - 1.5 ч.л Чеснок - 1-2 зубчика Соль - 1/3 часть ч.ложки Сыр Лук - 1/3 часть Приготовление: 1. Для начала курицу смазываем специями и отправляем в холодильник на минут 20. 2. После пройденного времени обжариваем с двух сторон на растительном масле. 3. Для соуса: для начала яйцо опустить в кипяток на 3 минуты, затем переложить в холодную воду. Яйцо разбить в глубокую миску, добавить лук, чеснок, соль, перец, горчицу, сыр, лимонный сок, прованские травы все взбить блендером добавить оливковое масло и снова взбить блендером. 4. Курицу нарезаем полосками или кубиками. 5. Для сухарей: белый хлеб нарезать мелко и отправить в духовку при температуре 180 г на 15 минут. Или же использовать магазинные сухари без добавок. 6. Листья салата рвем руками. Добавляем немного соуса и перемешиваем. 7. Начинаем собирать салат. Салатные листья выкладываем первым слоем. Затем кладем, курицу, помидоры, сухари, натираем сыр и поливаем соусом. Готово! Теперь вы знаете, как приготовить Салат Цезарь с помидорами, курицей и сухариками - и для этого совсем не обязательно быть шеф-поваром. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.