Лосось терияки

????Глазированный лосось терияки ???????????????????? ???? Филе лосося – 200 гр. ???? Творожный сыр – 1-2 ст.л. ???? Вода – 1 ст.л. ???? Соус терияки – 1 ст.л. ???? Руккола ???? Груша ???? Оливковое масло ???? Лимон ???? Соль ???????????????????????? В миске смешайте творожный сыр с водой и взбейте до однородности (можно использовать вилку). Подготовьте филе лосося: вымойте, просушите, удалите кости и чешую, затем разрежьте филе вдоль. На одну половину выложите взбитый сыр, разровняйте и накройте другой частью филе. Смажьте лосось соусом терияки, переложите на противень и запекайте при 180°C на среднем уровне духовки 10-15 минут. На блюдо тонко нарежьте грушу, добавьте рукколу, сбрызните оливковым маслом и посолите. Полейте немного лимонным соком перед подачей. ???????????????????????? Для наилучшего вкуса используйте свежий лосось и качественный соус терияки. Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока оно горячее, чтобы максимально сохранить вкус и аромат.