Вкусный Брауни
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Банан - 1 шт
• Мука - 70 г
• Сахар - 100 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Сливочное масло - 100 г
• Какао - порошок (без сахара) - 2 ст. л
Для шоколадного соуса:
• Плитка шоколада (у нас Бабаевский) - 1 шт
• Сливочное масло - 1 ч.л
• Сливки (любые от 10%) - 50 мл
Приготовление:
1. Сливочное масло должно быть мягким и поэтому достаём его заранее. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и поэтапно добавляем яйца, продолжаем тщательно взбивать.
2. Добавляем какао, муку, разрыхлитель и взбиваем до однородной консистенции.
3. Банан режем кружочками и размельчаем вилкой, отправляем к полученной массе. Все хорошенько перемешиваем.
4. Выкладываем в форму для выпечки наше тесто. Отправляем в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов в течении 25 минут.
5. Пока брауни выпекается готовим шоколадный соус: топим шоколад на водяной бане, добавляем сливочное масло и перемешиваем, после отправляем сливки и доводим до однородной консистенции.
Готовый брауни оставляем остывать в течении 10 минут и поливаем нашим соусом.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.