Суп харчо Грузинский 2

Ингредиенты: Мясо на кости (говядина, обязательно, любое другое мясо - это совсем не то) Лук - 2 шт. (1 луковицу я бросала в бульон при варки мяса) Морковь - 1 шт. Помидор - 3-4 шт. (можно томатную пасту 2-3 ст.л.) Соль, красный+чёрный молотый перец Приправа "Хмели Сунели" Приправа "Тимьян" Чеснок - 3 зубчика Петрушка Кинза Рис 50 - 100 г (см. по своей кастрюле) Приготовление: 1. Отвариваем мясо до готовности. Достаём и режем на кусочки. 2. Затем в сковороде обжариваем лук, морковь, чеснок. Добавляем, либо (обжариваем отдельно) мясо и заливаем все томатной пастой. 3. Посыпаем все специями и тушим ~1-2мин. 4. Выкладываем все в кастрюлю с бульоном и добавляем рис. Варим до готовности риса. При подаче посыпаем зеленью и не жалеем кинзы, чем её больше, тем вкуснее. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.