Вкусный ужин для мужчин

????Сочный мясной рулет на картофельной подушке ???????????????????? ???? Луковицы - 2 средние ???? Чеснок - 2-3 зубчика ???? Зелень (кинза) ???? Яйцо - 1 шт ???? Фарш - 500 г (говяжий) ???? Панировочные сухари - 5 ст.л. ???? Соль ???? Чёрный перец ???? Паприка ???? Тимьян ???? Картофельное пюре ???? Любимый соус ???? Зелень для украшения ???????????????????????? Чтобы приготовить сочный мясной рулет на картофельной подушке, сначала подготовьте начинку: измельчите лук, чеснок, зелень и яйцо в блендере или порубите ножом. Смешайте эту смесь с говяжьим фаршем, добавьте панировочные сухари и специи. После перемешивания сформируйте рулет, увлажнив руки для удобства. Поместите рулет на противень, застеленный пергаментом, и запекайте около 35-40 минут при 180°C. Подавайте рулет на подушке из картофельного пюре, полейте соусом и украсьте зеленью. ???????????????????????? Чтобы рулет был сочнее, перед формированием оберните фарш в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут. Это поможет равномерно распределить специи и улучшить вкус.