Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картошкой
Ингредиенты:
????Кефир комнатной температуры - 300 мл
????Яйцо - 1 шт
????Соль - 0,7 ч/л
????Прованские травы по желанию
????Сливочное масло - 80 г
????Мука - 500-530 г
????Разрыхлитель - 5 г
Начинка:
????Фарш - 300 г
????Картофель - 400 г
????Лук репчатый - 120 г
????Соль,перец по вкусу
????Паприка, зира - по 1 ч/л
????Яйцо - 1 шт (смазать пирог)
