Куриные котлеты с моцареллой

Ингредиенты: Куриный фарш - 500 гр. Моцарелла в шариках - 12 шт. Яйцо Сметана - 1 ст.л Мука - 1 ст.л Сушеный чеснок Итальянские травы Паприка Соль Перец Томатный соус - 300 мл. Тёртый сыр - 80 гр. Зелень Приготовление: 1. К фаршу добавь яйцо, специи, сметану, муку и хорошо перемешай. 2. Влажными руками (это важно) сформируй котлетку и положи внутрь шарик моцареллы, заверни, а затем скатай в круглую котлетку. 3. Обжарь котлетки на растительном масле с двух сторон под крышкой до румяной корочки. 4. Выложи котлетки в форму для запекания, полей томатным соусом, посыпь зеленью и тёртым сыром. 5. Запекай в духовке примерно 20 минут при 180 градусов. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.