Куриное фрикасе с грибами

???? Куриное фрикасе с грибами ???????????????????? ???? Лук ???? Куриное филе ???? Шампиньоны ???? Чеснок ???? Молоко ???? Сливки ???? Сливочное масло ???? Мука ???? Специи ???????????????????????? Обжарьте нарезанный лук, затем добавьте кусочки куриного филе. После этого положите в сковороду молодые шампиньоны и измельченный чеснок. Жарьте все вместе около 10 минут, после чего влейте по 100 мл молока и сливок, тушите еще 10 минут. В другой сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте столовую ложку муки, перемешайте и переложите в основную сковороду. Тушите блюдо еще 30 минут, добавьте прованские травы и соль по вкусу. ???????????????????????? Чтобы блюдо получилось более ароматным, добавьте в него немного белого вина вместе с молоком и сливками. Также можно использовать различные виды грибов для разнообразия вкуса. Если хотите сделать соус более густым, увеличьте количество муки.