Домашние сырки

Ингредиенты: Творог, любой жирности (лучше в брикетах) - 500 г Сливочное масло, комнатной температуры - 50 г Сгущённое молоко - 130 г Шоколад - 150 г Приготовление: 1. Шоколад растапливаем импульсами в микроволновке, либо на водяной бане. 2. Смазываем формочки шоколадом и убираем в холодильник на 30 минут. 3. Для начинки смешиваем творог, сливочное масло комнатной температуры и сгущённое молоко. 4. Распределяем начинку по формочкам. Сверху покрываем шоколадом и убираем в холодильник минимум на 4 часа.