Чечевичный суп

???? ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП. ???????????????????????? ???? лук ???? морковь ???? картошка ???? вода (столько чтобы закрыть все ингредиенты + 2 см) ???? чечевица (цельная или колотая). Перед приготовлением рекомендую замочить в воду. Если у вас цельная то на час, если колотая достаточно 20 минут. ???? соль, черный перец ???? специи в идеале взять ореховую смесь в которую входит: паприка, шафран, чаман, кориандр молотый, сушеный чеснок ???????????????????????? В приготовлении все просто. Овощи немного обжариваем, заливаем водой и добавляем чечевицу, специи, соль, перец. Варим 20 минут. Есть два варианта подачи, просто суп или пробить с помощью погружного блендера. Крем суп получается идеальный по текстуре и вкусу даже без добавления сливок, молока и плавленого сыра. ????