Куриные котлеты с моцареллой

???? Куриные котлетки с моцареллой. ⠀ ???????????????????????? ???? Куриный фарш - 500 гр ???? Яйцо - 1 шт ???? Панировочные сухари - 3 ст л ???? Специи (соль, перец, приправа для курицы) ???? Лук репчатый - 1 шт ???? Мука - 1 ст л ???? Томатный соус - 300 мл ???? Вода - 200 мл ???? Моцарелла мини ⠀ ???????????????????????? К фаршу добавляем яйцо, сухари и специи.Замешиваем фарш и даем постоять 20-30 минут. Формируем котлетки, в середину добавляем шарик моцареллы. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с двух сторон. Отдельно обжариваем лук, добавляем муку и обжариваем еще несколько минут. Заливаем томатный соус и перемешиваем пока смесь не загустеет.Добавляем воду и кладем в соус котлетки.Тушим под крышкой около 15 минут. Добавьте соль, специи и зелень по вкусу. ????