برجر الدجاج .. تشكين برجر .. tavuk burger
برجر الدجاج من مطبخ سلوى وأسيل
Salwa and Aseel kitchen
المكونات:
نصف كيلو صدر دجاج خالي من العظم
بصلة صغيرة
٤ فصوص ثوم
نصف كوب بقسماط
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ونصف بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صفيرة كزبرة
نصف ملعقة صغيرة بهار دجاج
نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة
صمون البرجر
شرائح بندورة
مخلل خيار
أوراق من الخس
كاتشب ومايونيز
Yarım kilo tavuk fileto
küçük soğan
4 diş sarımsak
Yarım su bardağı peksimet
Hamburger ekmeği
Çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kara biber
Yarım çay kişniş
Yarım çay kaşığı tavuk baharatı
Yarım çay kaşığı öğütülmüş kakule
Yarım çay kaşığı tarçın tozu
domates dilimleri
salatalık turşusu
marul
Ketçap ve mayonez
