المسخن الفلسطيني .. بطريقتين وبأسلوب بسيط♥️♥️Filistin yemeği
By
yousf
• 1 year ago
36
views
المسخن الفلسطيني
من مطبخ Salwa and Aseel kitchen
المقادير:
لسلق الدجاج :
دجاج
ماء
بصلة متوسطة الحجم
قرنفل هيل قرفة ورق غار
ملعقة كبيرة سمنة أو زيت لقلي الدجاج
لمزيج المسخن :
بصل عدد ٥ أو ٦
زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سماق
ملح ( حسب الرغبة )
خبز تنور ( طابون )
مكسرات للتزيين
Tavuk
Su
Soğan orta boy
koç, karanfil, kakule, tarçın
Defne yaprağı
Yemek kaşığı sıvı yağ
Beş veya altı soğan
Zeytinyağı
4 yemek kaşığı sumak
Tuz
Tandır ekmeği (tabun)
kuruyemişler