معكرونة بالبشاميل والدجاج . . مكرونة بالبشاميل ..Beşamelli makarna
معكرونة بالبشاميل والدجاج
من مطبخ سلوى وأسيل
Salwa and Aseel kitchen
Salwa ve Aseel Mutfağı
المكونات:
معكرونة أشكال
صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة بهار دجاج
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
لتحضير البشاميل:
ليتر ونصف حليب
٦ ملاعق كبيرة دقيق
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
ذرة صفراء أو فطر حسب الرغبة
كوب جبنة مبشورة
makarna şekilleri
Tavuk fileto
çeyrek çay kaşığı karabiber
Çeyrek çay kaşığı tavuk baharatı
Çeyrek çay kaşığı zencefil
Beşameli hazırlamak için:
bir buçuk litre süt
6 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı tereyağı
Çeyrek çay kaşığı beyaz biber
¼ çay kaşığı soğan tozu
Tuz
sarı mısır veya mantar
su bardağı rendelenmiş peynir
