Самса в духовке
Самса в духовке
Ингредиенты:
Вода 300мл.
Соль 1 ч.л
Мука 500гр.
Сливочное масло
Для начинки:
Мясо 300гр.
Лук 3шт.
Курдючный жир 50гр.
Соль, зира, перец по вкусу
Приготовление:
Выпекаем при 170 градусах 15 минут.
Затем переворачиваем и выпекаем при 200 градусах до готовности.
