Рулетики с черносливом
????Вкусные рулетики с черносливом и сыром
????????????????????
???? Карбонад (или другая колбасная нарезка) - 150 г
???? Сыр твердый - 100 г
???? Чернослив - 8-10 шт
???? Чеснок - 1-2 зубчика
???? Петрушка - немного
???? Майонез - для заправки
???? Сыр косичка - для декора
Для украшения:
???? Красный латук
???? Помидоры Черри
????????????????????????
Чернослив залейте горячей водой на полчаса, затем промойте и нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на мелкой терке, петрушку измельчите. В миске соедините сыр, петрушку, измельченный чеснок и чернослив. После этого добавьте майонез и перемешайте - начинка готова. На ломтик карбонада выложите начинку, аккуратно сверните в рулет. Сыр косичка разделите на тонкие волокна и аккуратно обвяжите ими рулетики.
???????????????????????? Чтобы рулетики лучше держали форму, обвязывание сыром косичкой сделайте плотным. Это не только поможет сохранить форму, но и добавит блюду изысканный вид.
