Ромовая баба
Ромовая баба
Ингредиенты :
▪️Мука - 400 гр
▪️Вода - 120 гр
▪️Сахар - 100 гр
▪️Сливочное масло - 90 гр
▪️Яйцо - 2 шт
▪️Соль - 1 гр
▪️Дрожжи - 7 гр
▪️Изюм - 50 гр
▪️Ванилин - 1 гр
Сироп:
▪️Сахар - 250 гр
▪️Вода - 300 гр
▪️Ром - 90 мл
Шапочки (помадка):
▪️Сахар - 240 гр
▪️Вода - 100 мл
▪️Лимонный сок - 1 ст/л
Приготовление на видео☝️