Паста Карбонара
Ингредиенты:
Любая паста - 500 г
Бекон - 150 г
Желток куриный - 2 шт
Сыр - 100 г
Перец, соль по вкусу
Сливки (у меня не жирные 10%) - 200 мл
Приготовление:
1. Для начала отвариваем макароны.
2. На сковороде обжариваем колбаски или бекон до хрустинки.
3. Берём два желтка, сыр и сливки, добавляем чёрный перчик. Все хорошо перемешиваем.
4. К бекону добавляем макароны, смесь из сливок, все перемешиваем.
5. Сверху можно украсить кусочком бекона