Завтрак от бабушки
Ингредиенты:
Картофель - 1 шт 150 г (варёный)
Сыр до 45% - 100 г
Мука пшеничная - 50 г
Молоко 3,2% - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Зелёный лук - 20 г
Соль - щепотка
Чеснок сухой - щепотка
Масло сливочное - 5 г
Приготовление:
1. Смешиваем тёртый картофель, тёртый сыр, муку, молоко, яйцо, зелёный лук, соль и чеснок. Делим тесто на 2 части. Каждую часть раскладываем с помощью ложки на сковороду в виде блина.
2. Готовим под крышкой с каждой стороны по 3-4 минуты. Каждый блин смазываем чуть сливочным маслом.
